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    苏雪瑞把牛皮纸打开，一股浓郁的香味便溢散出来。鸡的外表金黄焦脆，但这种黄却和烤鸡、炖鸡不同，是一种油亮又醒目的黄。

    金宝看着便食指大动，忍不住想撕一块肉吃，一碰手便烫出了一个泡。

    “呼呼！”金宝疼得龇牙咧嘴。

    “猴急什么？”苏雪瑞笑了，“你以为这鸡不烫吗？”

    “我瞧着香，没想那么多。”金宝从小到大都没吃过什么好吃的，这些日子在如归饭馆，肉眼可见地壮实了，但馋的毛病还没改。

    苏雪瑞摇了摇头：“先晾一会，待会再尝，剩下的你可以拿回家分给家里人吃。”

    “真的？！”金宝眼神一亮。

    苏雪瑞心里门儿清，这些日子金宝总是最晚一个离开饭馆，又最早一个到，练习厨艺是一方面，另一方面，他是想趁人不备的时候，顺一些菜回家。

    与其让她偷偷摸摸地做，还不如苏雪瑞送他。

    “不过，这也是有条件的。”苏雪瑞故意说，“你得把盐焗鸡的做法学会了，我才能让你带回去。”

    金宝发誓说：“我今天一定学会，不学会我就不走了。”

    “这才像话。”苏雪瑞欣慰地点点头。

    等了一会，盐焗鸡已经不烫手了，苏雪瑞取了刀，将鸡切成两半，一半放在碗里，另一半切成段，放到盘子上，洒一把香菜做点缀。

    金黄和翠绿，鲜艳和谐。

    把筷子交给金宝，苏雪瑞笑说：“好了，现在开吃吧。”

    　　


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