第(2/3)页 这时候,只需要再抽这根绳子,另外那根就会被绕起来。 “这个办法好哎,我都没有想到,二嫂,还是你厉害。”姜知绵由衷称赞。 林苗苗莞尔一笑,“突然想到的,没想到有用,这样你二哥就省力多了。” 有了林苗苗这个办法,姜林的确省劲儿多了。 这次还没用到半个时辰,那些牛肉就全部都给打成了碎碎的丝状。 姜知绵再倒回锅里翻炒一下,彻底的蒸发掉水份,让这些肉松可以变得蓬松无比。 几乎可以达到入口即化的程度。 姜林和林苗苗从没吃过这种东西,眼睛瞬间就亮了,“这个东西真好吃,虽然费劲,但是味道很好,费劲也是值得的。” “就是啊,之前爷爷总是牙齿不好,嚼不动肉了,可他又想吃肉,有了这个,他就能顿顿都吃肉了!”林苗苗开心道。 姜知绵汗颜。 果然,爷爷对吃肉的渴望,是人尽皆知的…… 姜知绵把这次做的肉松分成了两份,一份给大家尝,一份是做蛋黄肉松月饼的。 做月饼的那一份,就被收了起来。 而给大家的那一份,让姜林和林苗苗分好,送到大家手里。 趁着这个空余,她继续研究月饼皮。 月饼皮和普通的包子皮馅饼皮不一样,不用经过发酵,要扎实且酥脆最好。 姜知绵思来想去,选择了比较不容易失败的千层月饼皮。 也就是,一层薄皮一层蛋液,最后在顶上撒上芝麻或者白糖的月饼皮。 这样做出来的月饼皮很酥脆,而且层层分明,看上去就很有食欲。 决定好之后,她便开始忙活起来,先把甜口的玫瑰馅月饼给做出来。 赶在姜林回灶房之前,姜知绵就搞定了这一牵 所以等姜林回来的时候,就发现那些面团都不见了。 “三妹妹,你刚才做的那些面团呢,怎么都没了啊。”姜林好奇的询问道。 “白与乐刚才过来晚上要吃面条,但是他不会揉面,看见我有,就正好借走了。”姜知绵撒谎道。 姜林疑惑,“是吗,可我从广聚轩回来的时候,明明听见橘姑娘,晚上要请白爷吃饭的。” “那肯定就是给迟墨寒准备的,白与乐去吃饭了,麒麟肯定跟着去,迟墨寒自己在家,没有饭吃多可怜啊。” 这种话,姜知绵信手拈来。 第(2/3)页